Average Rating
No rating yet
Title = Nugget Tahu-Wortel NonMSG,Ingredients = 4 potong tahu putih–3 batang wortel–3-4 sdm tepung terigu–1 butir telur untuk campuran tahu–2 siung bawang putih haluskan–1/2 sdt merica bubuk–1 sdt garam (secukupnya)–Sedikit gula–secukupnya Seledri–1-2 butir telur untuk lapisan–secukupnya Tepung panir–,Steps = Bersihkan wortel, kemudian iris seperti batang korek api. Hancurkan tahu dg ulekan. Campurkan tahu halus dan irisan wortel.–Kocok telur. Tambahkan ke dalam campuran tahu. Tambahkan tepung, bawang putih halus, merica bubuk, gula, garam dan seledri. Aduk rata. Cek rasa. Jika sudah pas, siap dikukus.–Siapkan tempat untuk mengukus. Masukkan adonan tahu ke dalam cetakan. Kukus -+15 menit.–Dinginkan campuran tahu yg sudah dikukus. Setelah itu iris sesuai selera.–Kocok telur. Celupkan irisan tahu.–Guling2kan di atas tepung panir. Sedikit tekan2 agar menempel.–Panaskan minyak goreng. Goreng nugget dengan api kecil agar matang merata.–Nugget tahu siap disajikan dengan nasi ataukan bisa dijadikan camilan sehat..–Nugget yang tidak digoreng bisa disimpan di wadah tertutup dan letakkan di freezer agar tahan lama.– (rewrite this recipes for Love With Recipes site (en) !!)