Title = Mendol Tempe,Ingredients = 1 papan besar tempe–Bumbu Halus :–5 siung bawang merah–2 siung bawang putih–7 buah cabe rawit–1/2 ruas kencur–3 lembar daun jeruk–Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk–,Steps = Potong tempe tipis-tipis, lalu kukus hingga matang–Haluskan tempe hingga lembut–Campur bumbu yang telah dihaluskan dengan tempe yg telah lembut. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa–Bentuk adonan memanjang–Goreng pada minyak panas. Tips : jngan terlalu sering dibolak-balik nnti tekstur mendol hancur. Agar lebih settle, bisa dimasukkan kulkas dulu–Angkat dan sajikan dengan nasi hangat 😊– (rewrite this recipe for Love With Recipes site (en))
